余熱でしっとり鶏むね肉に。わかめと鶏のポン酢和えで、さっぱりもう一品

サクッと軽い衣が決め手—メヒカリのフライをふっくら揚げる基本レシピ

メヒカリの旨みを閉じ込めた、外はサクサク・中はふっくらの「メヒカリのフライ」。下味と衣付けのコツを押さえて、家庭で手軽に揚げたてを楽しめます。

0 3月 24

鶏むね肉がごちそうに変わる。鶏皮で包む「皮包みから揚げ」の作り方

食と栄養の工夫

0 3月 23

フライパンひとつでごはんが進む、豚切り落としのにんにく生姜スタミナ炒め（甘辛だれ）

食と栄養の工夫

0 3月 22

フライパンひとつでOK：鶏もも×にんじん×こんにゃくの簡単和風煮物

食と栄養の工夫

0 3月 24

鍋ひとつで20〜30分。厚揚げと鶏もも・こんにゃくのピリ辛煮（コチュジャン少量）

食と栄養の工夫

0 3月 23

フライパンひとつで照りよく完成：牛肉とごぼうとしめじのしぐれ煮レシピ

食と栄養の工夫

0 3月 23

ルウなしで失敗しにくい：片栗粉でとろみ付けする鶏肉のクリーム煮（フライパン1つ）

食と栄養の工夫

0 3月 23

シャキッと軽い、れんこんともやしのきんぴら——蒸し焼き1分で味しみ副菜

食と栄養の工夫

0 3月 23

白菜は塩もみで水っぽさ解消。焼豚と強火でさっと炒める、頼れる一皿

食と栄養の工夫

0 3月 24

小松菜1袋がぺろり：豚肉と鶏ガラで手早く中華炒め（茎と葉を分けるだけ）

食と栄養の工夫

0 3月 22

きゅうりとわかめの酢の物にハムをプラス—さっぱりなのに満足の一皿

食と栄養の工夫

0 3月 23

サクッと軽い衣が決め手—メヒカリのフライをふっくら揚げる基本レシピ

食と栄養の工夫

0 3月 24

水あかが落ちない…を卒業するコツは「削らず酸でゆるめる」掃除の順番

家事ラク術

0 3月 24

ダイソーの押入れフリーラックで洗面台下が2段に増える収納術

家事ラク術

0 3月 24

コンビニのチルドカップで机が濡れる問題、フタを敷くだけで解決する方法

家事ラク術

0 3月 24

クエン酸で落ちない水あかをシンクから消す方法、原因と正しい落とし方

家事ラク術

0 3月 24

防災グッズの収納ボックスで床が傷つく原因とすぐできる対策

防災と備え

0 3月 24